30+ Adet Kayseri Yamula Çizgili Atalık Patlıcan Tohumu

Kayseri’nin Yamula bölgesine özgü, nesilden nesile korunarak günümüze ulaşmış atalık bir Türk patlıcan çeşididir. Bölgenin kendine özgü toprak yapısı ve iklim koşulları sayesinde yüksek kuru madde oranına, yoğun aromaya ve sıkı et dokusuna sahiptir.

Yamula Patlıcanı, standart hibrit çeşitlere kıyasla daha dolgun, etli ve az çekirdekli yapısıyla öne çıkar. Koyu mor, parlak kabuğu ve oval formu sayesinde hem görsel olarak cazip hem de mutfakta son derece performanslıdır. Düşük su oranı sayesinde pişirme sırasında formunu korur; közleme, kızartma, fırın yemekleri ve özellikle karnıyarık ile imam bayıldı gibi geleneksel tarifler için idealdir.

Atalık yerel bir çeşit olduğu için tohumları alınarak aynı özelliklerde yeniden üretilebilir. Bu da onu hem hobi bahçıvanları hem de yerel üretim yapmak isteyen çiftçiler için değerli kılar. Gerçek bir Anadolu yerel patlıcan çeşidi arayanlar için Yamula Patlıcanı; lezzet, dayanıklılık ve geleneksel tarım mirasını bir arada sunar.

 Patlıcan Tohum Ekim Bilgileri

• Ekim Zamanı: Son don tarihinden 6–8 hafta önce iç mekânda viyollere ekim yapılır.

• Ekim Derinliği: 0,5–1 cm

• Çimlenme Sıcaklığı: 22–28°C

• Çimlenme Süresi: 7–14 gün

• Şaşırtma / Dikim: Don tehlikesi tamamen geçtikten ve toprak ısındıktan sonra dış mekâna alınır.

• Bitki Aralığı: 40–50 cm

• Güneş İsteği: Tam güneş (günde en az 6–8 saat)

• Hasat Süresi: Dikimden yaklaşık 70–85 gün sonra