100+ adet Kuzu MaruluTohumu- Mache Corn Salad

Kuzu Marulu, halk arasında Derek Salatası ya da Mâche olarak da bilinen, yaprakları küçük, yuvarlak ve yumuşak dokulu olan değerli bir yeşilliktir. Latince adı Valerianella locusta olan bu tür, özellikle Avrupa mutfağında salataların vazgeçilmezlerinden biridir.

Kuzu marulu (Valerianella locusta), ismindeki “marul” kelimesine rağmen gerçek bir marul türü (Lactuca sativa) değildir. Botanik olarak marul familyasına değil, hanımeligiller (Caprifoliaceae) familyasında yer alan Valerianella cinsine aittir. Yani görünüşte marula benzese de aslında farklı bir bitkidir.

?? Özellikleri:

• Yaprakları narin, parlak yeşil ve hafif cevizimsi bir aromaya sahiptir.

• Serin iklimleri sever; özellikle ilkbahar ve sonbahar dönemlerinde yetiştirilmesi idealdir.

• Toprakta fazla seçici değildir, ancak iyi drene edilmiş humuslu topraklarda en verimli sonucu verir.

?? Kullanım Alanları:

• Taze yapraklarıyla salatalara zarif bir tat ve şıklık katar.

• Tek başına veya roka, marul, ıspanak gibi diğer yeşilliklerle harmanlanarak tüketilebilir.

• Zeytinyağı, limon ve hafif soslarla uyumu oldukça iyidir.

?? Besin Değeri:
Kuzu marulu, A, C ve K vitaminleri açısından zengin olup; demir, potasyum ve folik asit içerir. Düşük kalorili olması sayesinde diyet dostu bir yeşilliktir. Ayrıca içerdiği antioksidanlar bağışıklık sistemini destekler.

?? Tarih ve Kültürel Önemi:
Özellikle Fransa, Hollanda ve Almanya’da yüzyıllardır tüketilen kuzu marulu, bugün dünya mutfaklarında giderek daha fazla tanınmaktadır. Doğal, hafif ve besleyici yapısıyla modern sağlıklı beslenme alışkanlıklarının da favorilerindendir.

 

?? Ekim Zamanı:

• Ilıman bölgelerde sonbaharda ekilir, kışa dayanıklıdır.

• İlkbaharda da erken dönemde ekilebilir (sıcakları pek sevmez).

?? Toprak ve Saksı:

• Derin saksı gerekmez; 15–20 cm derinlik yeterli.

• Humuslu, iyi drene olan toprakta güzel gelişir.

• Çok fazla gübre istemez, doğal toprak karışımı yeterlidir.

?? Ekim ve Bakım:

• Tohumlar yüzeye serpilir, çok derine gömülmez (0,5 cm yeterli).

• Çimlenme için serin ortam idealdir (8–15 °C).

• Düzenli ama aşırıya kaçmadan sulanmalıdır.

• Hızlı büyüdüğü için 40–50 gün içinde yaprak hasadı yapılabilir.

?? Hasat:

• Yaprakları tek tek toplanabilir ya da kökten kesilerek tüm rozet alınabilir.

• Birkaç defa hasat imkânı vardır.

Kısacası kuzu marulu serin iklimi seven, saksıda da rahatlıkla yetişebilen, kolay bakım isteyen bir yeşillik. ??

Paket İçeriği ve Gönderim

• 100+ tohum içermektedir
• Detaylı Türkçe tohum ekim talimatı
• Kilitli poşet ve havalı zarf ile güvenli gönderim
• Aras Kargo ile indirimli gönderim

Tohum Dünyası Güvencesi

• Photoshop ile hazırlanan aldatıcı görsellerle satış yapmıyoruz
• Profesyonel tohum sağlayıcılarıyla çalışma
• %100 müşteri memnuniyeti hedefi