Koyu mor–siyaha yakın rengiyle dikkat çeken atalık biber çeşitleri arasında özel bir yere sahiptir. Gelişimin erken dönemlerinde neredeyse siyah görünen meyveler, olgunlaştıkça mor renge döner. Bu renk değişimi, yüksek antosiyanin içeriğinin doğal bir göstergesidir.
Meyveleri uzun, kalın etli ve klasik kapya formundadır. Tatlı meyvelere sahip olup, aroması zengindir. İnce kabuklu fakat etli yapısı sayesinde közleme, fırın yemekleri, kızartma ve taze tüketim için oldukça uygundur. Közlendiğinde kabuğu kolay soyulur ve tatlımsı aroması belirginleşir. Bu özellikleriyle atalık biber tohumu arayan yetiştiriciler ve şefler tarafından tercih edilir.
Siyah kapya biber bitkisi güçlü ve dik gelişir. Güneşi seven bu atalık sebze tohumu, organik madde bakımından zengin ve iyi drene edilmiş topraklarda yüksek verim sağlar. Bitki, serada ve açık alanda rahatlıkla yetiştirilebilir. Düzenli sulama ve dengeli besleme, meyve iriliğini ve renk yoğunluğunu artırır.
Tohum ekim zamanı:
İlkbaharda, son donlardan 6–8 hafta önce iç mekânda fide olarak ekilir.
Açık alana dikim:
Don tehlikesi tamamen geçtikten sonra bahçe veya seraya şaşırtılır.
Ekim derinliği:
0,5–1 cm
Çimlenme süresi:
10–20 gün (22–28 °C toprak sıcaklığında)
Dikim aralığı:
Sıra üzeri 40–50 cm, sıra arası 60–70 cm
Hasat süresi:
Ekimden yaklaşık 70–80 gün sonra
Siyah–mor renkten kırmızıya dönen dekoratif meyveler
Kapya formunda, etli ve aromatik yapı
Közleme ve mutfak kullanımı için ideal
Atalık biber çeşidi
-Tohumlar kilitli poşetlere konularak zarar görmemeleri için havalı zarfla gönderilecektir.
| Diğer Özellikler | |
|---|---|
| Stok Kodu | 846 |
| Marka | Tohum Dünyası |
| Stok Durumu | Var |
Ürün Etiketleri
PlatinMarket® E-Ticaret Sistemi İle Hazırlanmıştır.