Brandywine Sarı domatesi, dünyanın en sevilen atalık domates ailelerinden biri olan Brandywine grubunun sarı meyveli üyesidir. Büyük, etli ve gösterişli meyveleri ile tanınan bu çeşit, altın sarısı rengi ve zengin aroması sayesinde hem bahçıvanlar hem de domates meraklıları tarafından büyük ilgi görmektedir. Meyveleri genellikle 300-600 gram ağırlığında olup uygun yetiştirme koşullarında daha da iri olabilir.

Bu  atalık domates çeşidi, düşük asitli ve tatlı lezzetiyle öne çıkar. Yoğun etli yapısı ve az çekirdekli meyveleri sayesinde taze tüketim, dilimleme, sandviç hazırlama ve gurme salatalar için mükemmel bir tercihtir. Sarı domates çeşitleri arasında lezzet açısından en yüksek puan alan türlerden biri olarak kabul edilmektedir.

Brandywine Sarı domates sırık, sürekli mahsul vererek gelişim gösterir ve uzun bir hasat dönemi sunar. Güçlü büyüyen bitkiler destekleme gerektirir. Düzenli sulama ve besleme uygulamaları ile yüksek kaliteli, iri ve aromatik meyveler elde edilebilir. Özellikle tam güneş alan alanlarda yetiştirildiğinde meyve kalitesi belirgin şekilde artar.

Tohum Ekimi: Brandywine sarı domates tohumları ilkbaharda son donlardan 6-8 hafta önce viyollere ekilir. Çimlenme için ideal sıcaklık 20-25°C'dir. Fideler yeterli büyüklüğe ulaştığında bahçeye veya büyük saksılara şaşırtılabilir.